Op maandag en dinsdag bereiden wij een verse dagschotel. Elke week weer iets anders. De prijzen variëren tussen de 15,00 en 20,00 euro. Vegetarische schotels zijn niet echt onze specialiteit, maar er is altijd een heerlijke vergetarische lasagne (€ 15,00). Maar ook hierin proberen wij te wisselen.

Tot en met medio mei: Asperges op Brabantse Wijze. € 19,50 per persoon. Supplement gerookte zalm i.p.v. ham: € 5,00.

Juni: geen maaltijden.

Juli: MOSSELEN: pannetje in wijn gekookte mosselen met diverse sausjes en stokbrood. 

In samenwerking met De Eenighe Amsterdamsche Wijnsociëteit hebben wij een viertal wijnen geselcteerd die wij rechtstreeks importeren. Omdat wij in direct contact staan met de wijnproducent kunnen wij de wijnen enigzins op maat maken voor Café Slijterij Oosterling. De wijnen komen uit Limoux of de omgeving. Daar is een zeer gunstig klimaat voor soepele en frisse wijnen, delicaat en gewoon lekker om te drinken. Wit, rood, rosé en mousserend onder de naam Maison Verthier. De wijnen zijn ook te koop bij Slijterij Oosterling, in onze wijnwinkel aan de Hemonystraat 10-12 en via deze website / webwinkel.

Café Slijterij Oosterling opent haar deuren om 09:00 uur voor koffie en/of ontbijt. Zo is het mogelijk om de dag bij ons te starten met een kop koffie en een croissant, maar er zijn ook traditionele Nederlandse ontbijtgerechten. Bijvoorbeeld diverse soorten uitsmijters en omeletten. Maar ook voor de "hippe" ontbijters is de kaart uitgebreid met bijvoorbeeld toast avocado, sandwich gegrilde groente en huisgemaakte granola met yoghurt. Voor de internationale gasten: eggs benedict, norwegian en florentine. Voor latere ontbijters of voor de lunch, bereiden wij stevigere gerechten zoals onze zeer gewilde "Popeye's" of tosti's. Maar ook exclusieve sandwiches. 

Wij hanteren een eerlijke prijs/kwaliteits-verhouding en doorgaans is één gerecht meer dan voldoende voor een compleet ontbijt. 

Voor het ontbijt en de lunch gebruiken wij alleen maar ingrediënten van de beste kwaliteit. Wij zijn trots op onze producten die wij gebruiken en op onze leveranciers. Alle vleeswaren komen van Slagerij Louman uit de Jordaan, net zoals onze gehaktballetjes en "Balletje Loes". Brood halen wij van de lokale bakker, de gerookte zalm van de Gebroeders van der Fant uit Urk. De eieren zijn van Mary Gold, vrije uitloop kippen die 'n bijzonder dieet hebben met o.a. "Afrikaantjes" (de bloemetjes) die de dooier een bijzondere smaak geven. Boerenkaas uit Montfoort van Kaasboerderij De Witte Welle, jonge kaas voor de uitsmijiters en tosti's en belegen kaas op de borrelplank.

De Familie Oosterling had een eigen distilleerderij en maakte hun eigen distillaten en likeuren. Met de huidige wetgeving werd dat steeds moeilijker en daarom is besloten om de producten elders te maken. De beste partij was de Distilleerderij Schermer uit Hoorn. Het assortiment distillaten bestaat uit een viertal producten voor hoogwaardige kwaliteit. Zo hebben onze Jenevers een veel hoger percentage moutwijn en zijn zuiverder van smaak. Zo ook de Dry Gin. Natuurlijk bevat onze Gin geen moutwijn, maar door de toevoeging van een groot aantal kruiden is deze Dry Gin perfect en uniek in zijn soort. 

Op veler verzoek zijn sinds kort onze distillaten ook via onze webshop te verkrijgen.